Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий - Студенческий научный форум

XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий

Председатель: Салищева Олеся Владимировна (к.х.н., доцент)
Биогенные стимуляторы
Авторы: Ковальчук А.А., Молдагулова Н.Е.
0 | 3948
Биоразлагаемые полимеры
Авторы: Бердникова И.А.
0 | 73
Вредны ли ароматические свечи
Авторы: Дембицкий Л.И.
0 | 61
Использование и свойства витамина группы Е
Авторы: Низоленко А.П., Молдагулова Н.Е.
0 | 21
Лимонная кислота
Авторы: Ерофеева П.В.
0 | 61
Мицеллообразующие ПАВ и механизм моющего действия.
Авторы: Дащенко Д.Д., Молдагулова Н.Е.
0 | 803
Полимеры
Авторы: Приходько Р.О., Молдагулова Н.Е.
0 | 36
Польза и вред солода
Авторы: Гальцева С.А., Молдагулова Н.Е.
0 | 3383
Рибоза
Авторы: Кудрик Д.А.
0 | 3139
Сахар в продуктах "без сахара"
Авторы: Филипкина Н.А., Молдагулова Н.Е.
0 | 27
Сахарозаменитель цикламат натия
Авторы: Валентова А.В.
0 | 1746
Серотонин
Авторы: Титова В.О.
0 | 63
СИНТЕЗ ГЛУТАМАТА НАТРИЯ
Авторы: Шишкина Е.В.
0 | 834
СТРОЕНИЕ И СОСТАВ ЖЕЛАТИНА
Авторы: Рабиев Бахромджон Илхомджонович
0 | 7058
Трансжиры
Авторы: Иванова Е.А., Молдагулова Н.Е.
0 | 475
Уксусная кислота
Авторы: Вязун Олег Сергеевич
0 | 156
Хинолиновый желтый
Авторы: Жуланова А.А.
0 | 438