Обращение продукции и товаров в сфере потребления - Студенческий научный форум

XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Личный портфель

Обращение продукции и товаров в сфере потребления

Председатель: Прохода Ирина Алексеевна (доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки и техники РАЕ)
Актуальные проблемы безопасности пищевых продуктов
Авторы: Фролова Д.В.
4 | 224
ВИДЫ ФАЛЬСИФИКАЦИИ МОЛОЧНЫХ ЖИРОВ
Авторы: Карнаух В.Г., Гоев А.А.
5 | 332
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Авторы: Ашитко А.А., Герасина У.А.
5 | 2317
Классификация и ассортимент пива
Авторы: Соболева С.Д., Серова К.М.
7 | 373
Классификация и ассортимент растительного масла
Авторы: Мишунина Н.Д., Соболева С.Д.
2 | 2792
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ, В РЕЦЕПТУРЕ КОТОРЫХ ИСПОЛЬЗОВАНА СВИНИНА С УЧЕТОМ СОСТАВА РАЦИОНА
Авторы: Лашина Т.А.
2 | 49
Обращение плодоовощной продукции на российском потребительском рынке
Авторы: Герасина У.А.
0 | 49
Особенности производства и потребления табака в России
Авторы: Зиновьев К.А., Буравлев Д.В.
10 | 129
Оценка качества майонеза "Провансаль", используемого для приготовления блюд
Авторы: Милютина М.А.
1 | 294
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ
Авторы: Темнякова Ю.С., Блинникова А.С.
3 | 613
ПОЛЬЗА ФАСОЛИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА
Авторы: Дегтёва К.Е., Кирюшина К.И., Говорова К.Н., Платек-Стрийская А.К.
6 | 34
ПОРЯДОК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.
Авторы: Дубовикова В.М.
2 | 4
Потребительские свойства и классификация макаронных изделий
Авторы: Мишунина Н.Д., Болотный А.С.
1 | 550
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КРАХМАЛА КУКУРУЗНОГО И ЕГО КАЧЕСТВА
Авторы: Ашитко А.А., Муравьёв А.В., Толочко С.А.
3 | 172
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА МЁДА ПЧЕЛИНОГО И ЕГО КАЧЕСТВА
Авторы: Ашитко А.А.
9 | 44
Потребительские свойства пряноароматического сырья и его оценка качества
Авторы: Дюбенок А.В.
0 | 21
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ТОВАР
Авторы: Карнаух В.Г., Гоев А.А.
1 | 25
Современное состояние качества пищевой продукции в РФ
Авторы: Платонова А.Г.
1 | 205
Технология производства виноградных вин в Российской Федерации
Авторы: Николаев Д.В., Суходольская А.С.
4 | 47
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Авторы: Довгенко Е.А.
5 | 824