Системное развитие техники и технологии пищевых производств - Студенческий научный форум

IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017

Системное развитие техники и технологии пищевых производств

Председатель: Шахов Сергей Васильевич (д.т.н., доцент)
АНАЛИЗ РЕЖИМОВ РЕКТИФИКАЦИОННЫХ КОЛОНН, РАБОТАЮЩИХ С ТЕРМОКОМПРЕССИЕЙ
Авторы: Никитина С.Ю., Шипилов В.А., Пыльный Д.В., Нефедов А.В., Шахов С.В.
4 | 249
ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ВСПЕНЕННЫХ ПРОДУКТОВ С КОНВЕКТИВНЫМ ЭНЕРГОПОДВОДОМ
Авторы: Шахов С.В., Назруллоев К.И., Кононов Н.Р., Некрылова Т.И.
3 | 251
ВИБРОПРЕСС ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЖИДКОЙ ФАЗЫ ИЗ ПИЩЕВЫХ СРЕД
Авторы: Шахов С.В., Арепьев Д.С., Сафонов Н.С., Бабенко Д.С.
3 | 253
ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОЙ СТРУКТУРЫ ПРОДУКТОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОСАЖДЕНИЯ ЧАСТИЦ ДЫМОВОЗДУШНОЙ СМЕСИ
Авторы: Шахов С.В., Шубкин С.Ю., Сухарев И.Н., Нащёкин В.Д., Ефременко Д.О.
4 | 418
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ СРЕД
Авторы: Прибытков А.В., Яковлев А.Г., Авилов А.А., Шахов С.В.
3 | 227
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕМБРАННОГО ФИЛЬТРОВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА
Авторы: Шахов С.В., Мукнаев А.П., Рудык Д.В., Потапов А.И.
4 | 287
3 | 239
ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОЧИХ ПАРАМЕТРОВ МНОГОСЕКЦИОННОГО КОЖУХОТРУБЧАТОГО ТЕПЛООБМЕННОГО АППАРАТА
Авторы: Смирных А.А., Хохлова О.А., Чвирова А.А., Князев А.С., Шахов С.В.
3 | 246
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА СУШКИ ДРОЖЖЕВОЙ СУСПЕНЗИИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ
Авторы: Торопцев В.В., Родионов Д.В., Рыбицкий Р.В., Шахов С.В.
3 | 175
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ИЗ ПРУДОВЫХ РЫБ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОПЧЕНОЙ ДИСПЕРСНОЙ ПРОДУКЦИИ
Авторы: Шахов С.В., Шубкин С.Ю., Сухарев И.Н., Соболев М.Д., Козлов Д.А.
2 | 273
РАЗРАБОТКА БАРОМЕМБРАННОГО АППАРАТА С ЛЕНТОЧНЫМ КОНВЕЙЕРОМ
Авторы: Корышева Н.Н., Варянича Е.А., Шахов С.В., Ключников А.И.
3 | 236
РАЗРАБОТКА КОНСТРУКЦИИ ПРЕССА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Авторы: Шахов С.В., Мартеха А.Н., Берестовой А.А., Подгорный А.А., Бойченко В.И.
3 | 199
РАЗРАБОТКА МЕМБРАННОГО АППАРАТА ДЛЯ ВОДООЧИСТКИ
Авторы: Шахов С.В., Торопцев В.В., Роенко Д.В., Егорычева О.С.
3 | 229
РАЗРАБОТКА СВЧ-УСТАНОВКИ ДЛЯ СУШКИ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ
Авторы: Казарцев Д.А., Шахов С.В., Удоденко С.Г., Соломаха М.А.
4 | 262
РАЗРАБОТКА СПОСОБА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ВАКУУМ-СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ПИЩЕВЫХ СРЕД
Авторы: Боргояков К.И., Шахов С.В., Кононов Н.Р., Моисеева И.С., Козловский А.А.
2 | 222
РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ ИЗ ЗЕРНОВОЙ БАРДЫ
Авторы: Саранов И.А., Зуева Н.В., Шахов С.В., Гусаков М.В.
3 | 291
РАЗРАБОТКА СУШИЛКИ С ПОФРАКЦИОННОЙ ОБРАБОТКОЙ МАТЕРИАЛА
Авторы: Прибытков А.В., Помыкин Д.О., Великанов В.А., Шахов С.В.
2 | 238
РАЗРАБОТКА УСТАНОВКИ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ
Авторы: Шинкарев Д.Е., Шахов С.В., Князев А.С., Соколов Е.В.
3 | 192
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ МЕМБРАННОГО БЛОКА ДЛЯ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ
Авторы: Смирных А.А., Нархов С.Н., Хохлов Н.К., Швец С.С., Хохлов Н.К., Шахов А.С.
2 | 177
ТЕНДЕНЦИИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ДИСПЕРСНЫХ ПРОДУКТОВ В ТЕХНОЛОГИИ КОПЧЕНИЯ
Авторы: Шахов С.В., Шубкин С.Ю., Сухарев И.Н., Соболев М.Д., Осадченко И.С.
4 | 232