Системное развитие техники и технологии пищевых производств - Студенческий научный форум

VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Системное развитие техники и технологии пищевых производств

Председатель: Шахов Сергей Васильевич (д.т.н., доцент)
ЗАБОРНОЕ УСТРОЙСТВО ВИНТОВОГО КОНВЕЙЕРА
Авторы: Казюлин Д.С., Бахолдин А.М., Шахов А.С., Моисеева И.С.
0 | 929
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПНЕВМАТИЧЕСКОГО ПЕРЕМЕШИВАНИЯ СУС-ЛА
Авторы: Колядин В.В., Смолко Ю.Н., Шахов С.В., Шитов В.В.
0 | 865
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА МИКРОФИЛЬТРАЦИИ СУСПЕНЗИИ В ТРУБЧАТОМ КАНАЛЕ
Авторы: Комов А.А., Потапов А.И., Тарарыкова И.И., Шахов С.В.
0 | 911
ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА ДВИЖЕНИЯ ДИСПЕРСНЫХ ЧАСТИЦ В КРИВОЛИНЕЙНОМ КАНАЛЕ СУШИЛКИ
Авторы: Васильев Д.В., Юрова И.С., Жучков А.В., Шахов С.В., Mатеев Е.З.
0 | 875
ОСОБЕННОСТИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ
Авторы: Смирных А.А., Курнакова В.С., Алтайулы С.А., Попов А.В., Шахов С.В.
0 | 1027
РАЗРАБОТКА ЛАБОРАТОРНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ АРОМАТОМ ДЫМА В ОСЦИЛИРУЮЩИХ РЕЖИМАХ
Авторы: Кольцов И.С., Ткачев О.А., Шахов С.В., Сухарев И.Н., Шубкин С.Ю.
0 | 840
РАЗРАБОТКА ОБОРУДОВАНИЯ И ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Авторы: Шаров А.В., Котляров В.Г., Рязанов А.Н., Шахов А.С.
0 | 925
РАСШИРЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ СЫРЬЕВЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СКВАШЕННЫХ ПРОДУКТОВ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ
Авторы: Гаврилов С.С., Поленов И.В., Шахов А.С., Белозерцева М.Н., Филипцов П.В.
0 | 782
РЕАЛИЗАЦИЯ ОСЦИЛЛИРУЮЩИХ РЕЖИМОВ СУШКИ В БАРАБАННОМ СУ-ШИЛЬНОМ АГРЕГАТЕ
Авторы: Воронов С.С., Кузнецов И.В., Гавриленков А.М., Шахов С.В.
0 | 992
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СБИВНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА ИЗ МУКИ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ
Авторы: Печерских Р.Т., Фролов Д.В., Шахов С.В., Рыженин П.Ю., Таратухин А.С.
0 | 955
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА В АППАРАТЕ С ЗАКРУЧЕННЫМ ПОТОКОМ ФАЗ
Авторы: Кивва С.В., Малибеков А.А., Садибаев А.К., Прибытков А.В., Шахов С.В.
0 | 909
ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ЖИДКИХ СРЕД ВЫМОРАЖИВАНИЕМ
Авторы: Антипов С.Т., Антипов С.Т., Овсянников В.Ю., Кондратьева Я.И., Бостынец Н.И.
0 | 943
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ПИВНОГО СУСЛА
Авторы: Денисенко А.М., Кравченко В.М., Шахов С.В.
0 | 1080