Системное развитие техники и технологии пищевых производств - Студенческий научный форум

V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

Системное развитие техники и технологии пищевых производств

Председатель: Шахов Сергей Васильевич (д.т.н., доцент)
АНАЛИЗ РЕГРЕССИОННЫХ МОДЕЛЕЙ НАСЫЩЕНИЯ ВОДЫ КИСЛОРОДОМ
Авторы: Сергеев Е.О., Игнатов В.Е., Шахов С.В., Нестеров Д.А.
0 | 1027
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА КОБЫЛЬЕГО И ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА ОТ НИТРАТОВ И НИТРИТОВ
Авторы: Гребенникова М.Ю., Шахов А.С., Самарканова А.Т., Алтайулы С..., Лазарев А.В., Аликулов З.А.
0 | 1178
ДВИЖЕНИЕ ПРОДУКТА В БАРАБАНЕ С ПОЛОЖИТЕЛЬНЫМ УГЛОМ НАКЛОНА
Авторы: Кузнецов И.В., Шахов С.В., Шаршов В.Н., Пивоваров Я.С.
0 | 877
ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРОДИНАМИКИ ВЗВЕШЕННОГО ЗАКРУЧЕННОГО СЛОЯ РАПСА
Авторы: Малибеков А.А., Джунисбеков Т.М., Прибытков А.В., Ходыкин В.С.
0 | 884
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПИВА ПОСЛЕ МЕМБРАННОЙ ОБРАБОТКИ
Авторы: Самойлов Д.В., Потапов А.И., Юдин А.О., Чалый А.С.
0 | 1244
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ АРОМАТНЫХ СПИРТОВ
Авторы: Игнатьев В.И., Чернопятова С.А., Шахов С.В., Бабенко Д.С.
0 | 1128
МНОГОЯРУСНАЯ ПЕЧЬ С НАПРАВЛЕННЫМ ТЕПЛОПОДВОДОМ
Авторы: Кондратьева Я.И., Овсянников В.Ю., Ветров А.В., Бригида П.Н.
0 | 979
МОЛОЗИВО КАК ТЕРМОЛАБИЛЬНЫЙ БИООБЪЕКТ ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ
Авторы: Стерлигова Е.А., Ерофеева Н.А., Тарик Д..., Глотова И.А.
0 | 1015
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИОСКОПИЧЕСКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ЛЕВЗЕИ САФЛОРОВИДНОЙ
Авторы: Барыкин Р.А., Суханова Н.В., Бокадаров С.А., Берестовой А.А.
0 | 959
ОПТИМИЗАЦИЯ ЭНЕРГОЗАТРАТ НА ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРША
Авторы: Прянишников В.В., Зинченко С.В., Трушечкин А.В., Долгополов О.В.
0 | 911
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ФОСФАТИДНОЙ ЭМУЛЬСИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Авторы: Ветров А.В., Константинов В.Е., Алтайулы С..., Ходжибаев Ф.С.
0 | 1274
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ СОКА ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Авторы: Родионов М.А., Торопцев В.В., Шахов С.В., Сапелкин М.М.
0 | 838
ПОДБОР ПОРОГА ЗАДЕРЖКИ МЕМБРАН ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ФИЛЬТРОВАНИЯ ПИВА
Авторы: Подпоринов А.А., Демченко С.Ю., Потапов А.И., Логинов А.В.
0 | 953
РАЗРАБОТКА ПЕЛЛЕТ НА ОСНОВЕ ОТРУБЕЙ, ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ ТЕПЛОЙ ЭКСТРУЗИИ
Авторы: Пустовалова Л.Е., Абрамов О.В., Еремеев А.Б., Ткачев О.А.
0 | 1813
0 | 1211