XVI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2024
Обсуждение работы ОСОБЕННОСТИ ОБРАБОТКИ СЫРНОГО СГУСТКА И ИХ ВЛЯИНИЕ НА СВОЙСТВА СЫРА МЯГКОГО С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ
Шаяхметов А.А. 1, Мишуковская Г.С. 1
1ФГБОУ ВО "БашГАУ"
Обсуждение работ закрыто!