XV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2023
Обсуждение работы ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ВАКУУМА В КУЛИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ
Боровская Л.В. 1, Кулькова Е.Д. 1
1Кубанский государственный технологический университет
Обсуждение работ закрыто!