Обсуждение работы РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО МЕНЕДЖМЕНТУ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО

Глотова И.А. 1, Шахов С.В. 2, Дрыгалёв А.А. 2, Блинников К.Д. 2

1"Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I"

2"Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")

[email protected] 15.03.21 в 01:22 #

Статья имеет важное значение для обеспечения стабильных показателей качества мороженого пломбир "Забава". Хотелось бы уточнить: на каких предприятиях нашли практическую реализацию разработанные мероприятия по менеджменту качества мороженого?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Ветров Алексей Валерьевич 15.03.21 в 16:36 #

Хорошая актуальная статья

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Сложеницин Тимур Эльмарович 15.03.21 в 18:52 #

Было интересно ознакомиться, отличная работа.

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021