Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ЖЕЛЕЙНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЮРЕОБРАЗНОГО ПОЛУФАБРИКАТА МОРКОВИ - Студенческий научный форум

XII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2020

Личный портфель

Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ЖЕЛЕЙНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЮРЕОБРАЗНОГО ПОЛУФАБРИКАТА МОРКОВИ

Сотникова Е.Б. 1, Максимов И.В. 1
1ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
  • lena.brekalo@yandex.ru 29.02.20 в 16:51 #
    Есть ли данные о сорбционной способности полисахаридов моркови по отношению к ксенобиотикам, например, тяжелым металлам?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!