XII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2020
Обсуждение работы КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УРОВНЯ КАЧЕСТВА РУБЛЕННОГО МЯСНОГО ПОЛУФАБРИКАТА «ЛЮЛЯ-КЕБАБ»
Котова А.Д. 1, Пегина А.Н. 1, Дворянинова О.П. 1
1ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
Обсуждение работ закрыто!