Продукты, приготовленные из зародыша зерна тритикале, имеют высокую питательную ценность, поскольку белок, входящий в состав этого растения, отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот, а именно валина, лизина, треонина, аргинина, глицина и других.
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!