XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019
Обсуждение работы ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВОДЫ НА ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Нуштаев Е.А. 1, Сергеева Л.В. 2
1ГБПОУ РМ "Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности"
2Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности
Обсуждение работ закрыто!