Обсуждение работы ПОЛОЖЕНИЕ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ - Студенческий научный форум

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Личный портфель

Обсуждение работы ПОЛОЖЕНИЕ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Семенова Ю.О. 1
1Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
  • Петрова Анна Сергеевна 16.02.18 в 14:27 #
    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, каким образом Вы предлагаете обеспечить длительную сохранность предлагаемого Вами полуфабриката?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Гаджиева Эркиназ Джабаровна 16.02.18 в 16:57 #
    Здравствуйте! Из какого вида мяса изготавливается предлагаемый Вами полуфабрикат?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Потрогош Мария Сергеевна 18.02.18 в 16:26 #
    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какие именно полуфабрикаты Вы планируете разрабатывать в дальнейшем?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Попов Александр Михайлович 18.02.18 в 23:52 #
    Здравствуйте! В какой вид упаковки планируется фасовать продукт?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 19.02.18 в 02:38 #
    Здравствуйте, Анна Сергеевна! Длительная сохранность полуфабриката будет обеспечена предварительной тепловой обработкой продукта.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 19.02.18 в 02:55 #
    Здравствуйте, Эркиназ Джабаровна! Предлагаемый мною полуфабрикат будет изготавливаться из свинины (возможно с добавлением мяса птицы).
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 19.02.18 в 03:00 #
    Здравствуйте, Мария Сергеевна! Полуфабрикат, который я собираюсь разрабатывать - фрикадельки готовые к употреблению.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 19.02.18 в 03:15 #
    Здравствуйте, Александр Михайлович! Данный полуфабрикат планируется фасовать в полипропиленовые лотки под запайку.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 17:22 #
    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, проводилась ли пробная выработка продукта?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Громак Андрей Константинович 19.02.18 в 19:07 #
    Здравствуйте!Какой будет объем упаковки? Будет ли он рассчитан на один прием пищи? Если нет, то сколько продукт сможет храниться после вскрытия?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 20.02.18 в 19:37 #
    Здравствуйте, Екатерина Андреевна! Пробная выработка продукта ещё не проводилась.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 20.02.18 в 19:53 #
    Здравствуйте, Андрей Константинович! Объём упаковки фрикаделек будет 360 грамм. Он рассчитан на один приём пищи.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!