Обсуждение работы ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ ПЕРСОНАЛА ПРИ КОНФЛИКТНЫХ СИТУАЦИЯХ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ - Студенческий научный форум

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Личный портфель

Обсуждение работы ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ ПЕРСОНАЛА ПРИ КОНФЛИКТНЫХ СИТУАЦИЯХ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ

Степанова Д.И. 1
1Курский государственный университет СПО (Колледж коммерции, технологии и сервиса)
  • Негорожина Анастасия Вячеславовна 17.02.16 в 16:46 #
    "Обслуживание гостей во многом зависит от настроения работника". И это является проблемой! Потому что у наших соотечественников очень редко бывает хорошее настроение. Ведь "мы" постоянно на что-то жалуется, постоянно у нас какие-то проблемы и т.д. Но ведь работники сферы сервиса, да и не только,впервую очередь должны понимать,что их настроение, приветливость, прямым образом влияют на качество обслуживания.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Степанова Дарья Игоревна 20.02.16 в 21:38 #
      В нашей статье как раз рассматривается тот факт, что конфликтные ситуации в гостиничном сервисе возникают не только по вине плохого настроения персонала, т.е. под влиянием человеческого фактора. Невозможно все конфликты списать на личностные характеристики администраторов и портье. Необходимо рассматривать и те факторы, которые присутствуют в деятельности любого гостиничного предприятия - просчеты в организации обслуживания гостей (организационный фактор) и низкое качество технического оснащения
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Богатырева Светлана Юрьевна 18.02.16 в 16:17 #
    На мой взгляд, это связано с тем, что работникам сферы сервиса необходимо проводить курсы по этике, по психологии. Ведь многие работники сферы сервиса просто-напросто не знают - как решать те или иные проблемные ситуации.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Степанова Дарья Игоревна 20.02.16 в 21:53 #
      Проведение дополнительного обучения персонала требует финансирования, что иногда затруднительно для менеджмента гостиницы. Целесообразно было бы сотруднику кадровой службы пройти подобное обучение, а затем устаивать для всех сотрудников регулярные тренинги по личностному поведению. Например, один раз в месяц или перед большими заездами клиентов.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!