VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016
Обсуждение работы ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КЕФИРА, ИЗГОТОВЛЕННОГО НА РАЗНЫХ ЗАКВАСКАХ И ПРИ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМАХ ХРАНЕНИЯ
Садртдинова Г.А. 1, Токарев И.Н. 1
1Башкирский ГАУ
Обсуждение работ закрыто!