Обсуждение работы ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК В РЕЦЕПТУРЕ КУРИНОГО ФАРША ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Соловьева Е. В.

Побокова Татьяна Игоревна 15.02.15 в 20:56 #

Здравствуйте, скажите какова энергетическая ценность данного продукта?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Филимоненко Анна Игоревна 17.02.15 в 21:44 #

Здравствуйте, скажите как данные добавки повлияют на срок годности фарша?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Александрова Татьяна Алексеевна 21.02.15 в 00:35 #

Здравствуйте. Скажите, а где вы планируете закупать сушеный лук и морковь?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Соловьева Екатерина 04.03.15 в 21:23 #

Здравствуйте Татьяна! Энергетическая ценность данного продукта составляет 143/597 ккал/кДж.

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Побокова Татьяна Игоревна 24.03.15 в 09:56 #

Добрый день, Екатерина! Скажите, пожалуйста, какое количество растительных добавок необходимо на 100 кг фарша?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015