Обсуждение работы РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ДЖЕМА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.

Тарасова А.А.

Побокова Татьяна Игоревна 15.02.14 в 12:31 #

Добрый день! Алеся, скажите, из каких именно ягод вы планируете производство джема?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Жихарева Юлия Андреевна 17.02.14 в 21:19 #

Здравствуйте, Алеся! Скажите, какой именно срок хранения будет у вашего джема?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Любчикова Валерия Александровна 24.02.14 в 22:00 #

Алеся,добрый вечер. Скажите,как влияет на срок хранения Вашего продукта наличие в составе термостабильного джема?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Сапунова Наталья Игоревна 10.03.14 в 14:17 #

Алеся, скажите, пожалуйста, джем планируется производить на предприятии, где будет непосредственно добавляться в кондитерские изделия, или отдельно на другом производстве и доставляться на другие предприятия?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014