VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014
Обсуждение работы ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Солнцева С.Н. 1, Ильина Н.М. 1, Ильин В.Е. 1
1ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Обсуждение работ закрыто!