Обсуждение работы Изменение физических, химических и микробиологических свойств при хранении пищевой продукции - Студенческий научный форум

XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Личный портфель

Обсуждение работы Изменение физических, химических и микробиологических свойств при хранении пищевой продукции

Фионина В.С. 1, Боровская Л.В. 1
1КубГТУ
  • Понталев Александр Владимирович 17.02.22 в 13:56 #
    В докладе: «Влияние внешних факторов, а именно: …, газовый состав среды, …, - приводит к возникновению ФИЗИЧЕСКИХ процессов, происходящих в пищевой продукции во время хранения.----Приведите, пожалуйста. пример возникновения физических процессов в пищевой продукции под воздействием газовой среды. Спасибо.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!