XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Рождество в Германии – общенациональный праздник. В стране 25 и 26 декабря являются нерабочими днями. Многие компании и магазины полностью останавливают свою работу с 25 по 31 декабря.

Рождественские ярмарки

Подготовка в Германии к Рождеству стартует в ноябре, когда открываются рождественские ярмарки. Символической датой начала подготовки к празднику является 11 ноября в 11 часов 11 минут.

Рождественские ярмарки в Германии – яркое и уникальное явление. Они хорошо известны за пределами Германии и ежегодно привлекают огромное количество туристов. Рождественские ярмарки устраивают в каждом городе и населенном пункте. Это настоящее шоу – здесь устанавливаются карусели и аттракционы, проводятся конкурсы и розыгрыши, продаются сувениры и поделки рождественской тематики. На рождественской ярмарке можно попробовать традиционные угощения: колбаски, жареные каштаны, марципан, имбирные пряники, глинтвейн, яичный пунш и айнтопф - мясной суп.

Рождественская елка и украшение жилища

Ограничиться только украшением елки - не про немцев. Обычно украшать пространство вокруг начинают уже в начале декабря. На стол стелют новую скатерть, в вазу ставят несколько еловых веток. На подоконники расставляют различные рождественские декорации, а окна расписывают или украшают аппликациями. Немцы также украшают пространство рядом с домом - развешивают на деревья разноцветные гирлянды, расставляют рядом с домом фигурки оленей и рождественских зайцев, украшают дверь в дом рождественским венком из еловых веток. Дома превращаются в выставку рождественских декораций.

Библейские сюжеты

На городских площадях, в витринах магазинов и во дворах домов устанавливаются вертепы, воссоздающие сцену рождения Иисуса. В Рождественский сочельник многие ходят в церковь, на семейной мессе дети разыгрывают сценки с библейскими сюжетами, поют гимны.

Рождественская звезда - Пуансеттия

Цветок Пуансеттия или молочай красивейший - еще один символ Рождества. Этот необычный цветок занимает почетное место рядом с рождественским венком. Пуансеттию называют «Рождественской звездой» за верхние ярко-красные листья, которые, словно цветок, распускаются над нижними зелеными листьями. Необычным названием растение обязано легенде: у бедной девушки по имени Пепита не было подарка, чтобы отнести в церковь на Рождество Христово. Вместо подарка Пепита принесла в церковь цветок, который расцвёл и затмил красотой остальные подношения.

«Рождественская звезда» сочетает в себе два основных цвета рождества: зеленый и красный. Красный цвет символизирует кровь Христа, зеленый - веру и надежду.

Адвент

Адвент - название периода перед рождеством, принятое у христиан Католической церкви. Адвент начинается 1 декабря, и длится до самого рождества.

Ярким атрибутом ожидания Рождества является еловый венок, украшенный лентами, шишками, мишурой и четырьмя свечами. В первую неделю Адвента зажигают одну свечу, во вторую - две, и так далее.

Адвент-календарь - еще один символ приближения Рождества, пользующийся популярностью как у детей, так и у взрослых. В этом календаре находятся 24 окошка, в которых лежат сладости или небольшие подарки. В день нужно открывать по одному окошку.

Празднование Рождества.

Накануне Рождества жизнь в Германии будто бы останавливается. Мало кто не берет выходной 24 декабря. Закрываются магазины и кафе, пустеют улицы, так как Рождество принято отмечать в семейном кругу. На рождественский стол обычно подается 7-9 блюд. Рождество не обходится без пшенной каши на молоке с маслом и медом. Во многих семьях принято готовить фаршированного гуся. Традиционный рождественский пирог с сухофруктами и приправами - штоллен, является важным блюдом на столе, а также еще одним символом Рождества. Во время ужина все поздравляют друг друга и обмениваются подарками, а маленькие дети находят подарки под елкой.

Список использованной литературы:

Иванова-Бучатская Ю. В. Немецкое Рождество: традиционные компоненты, предметы и символы... // Сборник Музея антропологии и этнографии. Культурное наследие народов Европы. LVII. — СПб.: «Наука», 2011. - 13-15c.

Инга Томан. Праздничные встречи. Христианские праздники в немецких традициях, литературе и искусстве. — М.: МСНК-Пресс, 2006. — 224 с.

Маркина Л. Г. WEIHNACHTEN РОЖДЕСТВО // Культура Германии: лингвострановедческий словарь — М.: АСТ, 2006. — С. 1046—1047. — 1181 с.

Bratwurst, Glühwein, Lebkuchen - die Hits auf deutschen Weihnachtsmärkten [Электронный ресурс] URL: https://www.dw.com/de/bratwurst-glühwein-lebkuchen-die-hits-auf-deutschen-weihnachtsmärkten/a-18875877 (дата обращения: 20.12.21)