XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Зерновые культуры – основа экономической стабильности большинства сельскохозяйственных предприятий, однако даже в рекордные годы урожай зерновых культур в России в 3 раза уступает передовым странам, где на сравнительно небольших территориях получают максимум зерна.

Из-за болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, в стране ежегодно теряется не менее 20 % урожая, а экстремальных условия они способны полностью его уничтожить. Качество и количество будущего урожая определяется во многом за счет качественного посевного материала, и нередко семена являются источником инфекции многих болезней, при этом спектр возбудителей зависит от возделываемой культуры и эколого-географических особенностей региона (Л.Н. Ульяненко, А.С. Филипас, Л.Л. Дорофеева, В.Н. Орлов, 2008).

Однако зерновые поражаются болезнями на всех этапах онтогенеза – от семени до семени. Даже если семена были потравлены, ряд фитопатогенов инфицирует растения в период вегетации, а предотвратить, уничтожить или снизить ущерб от поражения можно только за счет своевременных химических обработок посевов фунгицидами.

Серьезную опасность для урожая ячменя представляют патогенные грибы, среди которых немаловажную роль играет карликовая ржавчина (возбудитель Puccinia hordei Otth). Этот патоген наносит значительный ущерб во многих регионах мира. Эпифитотийное развитие болезни приводит к значительному снижению урожайности и качества зерна, при этом потери урожая могут достигать 30 % (А.В. Данилова, Г.В. Волкова, Р.Ю. Данилов, 2014).

В России карликовая ржавчина встречается во всех зонах выращивания озимого и ярового ячменя. Наиболее вредоносна она в районах Поволжья, Северного Кавказа, ЦЧР, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, где патоген развивается практически ежегодно. Эпифитотии возникают с частотой 1-2 раза в 10 лет в Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном районах и Поволжье (http://www.agroatlas.ru/ru/content/ diseases/Hordei/Hordei_Puccinia_hordei.html.).

На яровом ячмене обнаруживается довольно поздно  - в начале фазы молочной или даже восковой спелости зерна. На озимом ячмене  - на всходах. На листьях и влагалищах появляются мелкие, беспорядочно расположенные светло-желтые пустулы  - урединии. Позже на нижней стороне листьев и листовых влагалищ закладываются субэпидермальные черные пустулы   - телии. Эциальное спороношение образуется на птицемлечнике. Урединиоспоры прорастают при наличии капельно-жидкой влаги и температуре воздуха 10–25 °C. Инкубационный период заболевания 7–8 дней. Карликовая ржавчина может развиваться по неполному циклу, поскольку гриб хорошо перезимовывает на озимом ячмене и взошедшей падалице, давая весной новые поколения инфекционного материала.

Симптомы стеблевой (линейной) ржавчины обнаруживаются на протяжении всего периода вегетации, но обычно после цветения. Возбудитель  - двудомный гриб Puccinia graminis. Промежуточными хозяевами служат барбарис и магония. Основной признак болезни  - поражение соломины, а также влагалищ листьев всех ярусов и части стебля под колосом. В некоторых случаях болезнь переходит на чешуйки, ость колоса, выступающие наружу части зерна, ости, а иногда, как это наблюдается на озимых с осени, листья. Поражения на органах в виде продолговатых полос - пустул. На стеблях и листовых влагалищах сначала образуются ржавые кучки летних спор. В течение лета их бывает несколько поколений.

Желтая ржавчина принадлежит к числу видов, приспособленных к низкой температуре, поэтому болезнь проявляется уже на всходах. Первые признаки поражения можно заметить на нижних листьях в виде лимонно-желтых мелких уредопустул, прикрытых эпидермисом. Со временем они разрастаются, захватывают всю листовую пластинку, влагалище, переходят на стебли. Образуются уредопустулы с верхней и нижней стороны листа в виде продольных полос, длина которых может достигать 10 см. К моменту цветения или молочной спелости значительная часть листьев желтеет и отмирает (Л.Н. Ульяненко, А.С. Филипас, Л.Л. Дорофеева, В.Н. Орлов, 2008).

Литература:

Данилова, А.В. Карликовая ржавчина ячменя (возбудитель Puccinia hordei Otth.) на Северном Кавказе: распространение и расовый состав/ А.В. Данилова, Г.В. Волкова, Р.Ю. Данилов // Научный журнал КубГАУ- 2014- №7 (101)-С.1131-1141.

Пилипюк, В.Л. Технология хранения зерна и семян/ В.Л. Пилюк.- М.: ИД «Вузовский учебник», 2008. - 455 с.: илл.

Ульяненко, Л.Н. Комплексная система защиты посевов зерновых культур от болезней, вредителей и сорных растений / Л.Н. Ульяненко, А.С. Филипас, Л.Л. Дорофеева, В.Н. Орлов// Технологии «Байер». - М.: Печатный город.-2008. - 64 с.: илл.

http://www.agroatlas.ru/ru/content/diseases/Hordei/Hordei_Puccinia_hordei.html.).