XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021
Обсуждение работы СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭТАПОМ ДОЗИРОВАНИЯ ЖИРА В РЕЦЕПТУРНУЮ СМЕСЬ ПЕЧЕНЬЯ НА СТАДИИ ЗАМЕСА ТЕСТА
Литвинова М.И. 1, Клейменова Н.Л. 1, Назина Л.И. 1, Профатило Н.А. 1
1ФГБОУ ВО Воронежский государственный университет инженерных технологий
Обсуждение работ закрыто!