XII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2020

Растения, содержащие антраценпроизводные широко используются в традиционной и альтернативной медицине, благодаря наличию слабительных свойств. Классические источники антраценпроизводных: кора крушины ольховидной (Rhamnus frangula), плоды жостера слабительного (Rhamnus cathartica), корни ревеня тангутского (Rheum palmatum) и щавеля конского (Rumex confertus). Кроме того, в большом количестве антраценпроизводные представлены в растениях рода Aloe.

Aloevera и Aloearborescens являются распространенными комнатными растениями. Доступность и большая известность их лечебных свойств способствуют широкому использованию в, так называемой, народной медицине.

Фенольный состав листьев растений рода Aloe отличается большим разнообразием. Например, в работах И. Н. Зилфикарова и соавторов (2013) показано, что листья Aloearborescens (алоэ древовидное) содержат, как минимум, 14 соединений фенольной природы, среди которых наиболее характерны алоэ-эмодин и барбалоин, представляющий собой смесь стереоизмеров: алоинов А и B (который иногда также называют изобарбалоином). Данные соединения относятся к группе производных антраценового ряда, а именно – производных хризацина.

Известно, что при заготовке сырья оптимальным методом является выдерживание свежих листьев в течение 12 дней (по некоторым источникам – 20) в темноте при температуре 4С. Данный метод был впервые предложен и научно обоснован Владимиром Петровичем Филатовым.

В. П. Филатов считал, что «в животных и растительных тканях различных организмов, поставленных на грань гибели, вырабатываются специфические вещества – биостимуляторы». Биогенные стимуляторы – это вещества, образующиеся в изолированных тканях животных и растений, которые находятся в условиях, неблагоприятных для их существования: для тканей животных – это пониженная температура (2-4°С), для растительных – пониженная температура и темнота. При этом в клетках тканей происходят биохимические изменения, в результате которых вырабатываются и накапливаются активные вещества, способные поддерживать жизненные процессы. Появление этих веществ рассматривают как результат адаптации тканей к условиям среды. Химия биогенных стимуляторов полностью не выяснена.

Целью проведенного исследования являлась оценка изменения суммарного содержание производных антрацена в пересчете на хризофановую кислоту в листьях (возраст растения менее 1 года) Aloevera и Aloearborescens при выдерживании в темноте при температуре 4С в течение 6-ти суток.

Для оценки содержания антраценпроизводных в сырье использовался спектрофотометрический метод (ГФ XI). Диэтиловый эфир заменен хлороформом. Для выделения антраценпроизводных в раствор навеску растительного материала нагревали на водяной бане. Полученный экстракт фильтровали. Аликвоту фильтрата извлекали хлороформом для очищения экстракта от смолистых веществ. Основываясь на исследованиях И. Н. Залфикарова и соавторов (2013), можно предположить, что преобладающим соединением в хлороформном извлечении является алоэ-эмодин. К полученным водным извлечениям добавляли гидрокарбонат натрия и хлорид железа (III) для окисления восстановленных форм, после чего проводили гидролиз гликозидов 50%-ным раствором серной кислоты при нагревании. После охлаждения раствор извлекали хлороформом (агликоны переходят в эфирную фракцию). При взаимодействии с щелочно-аммиачным раствором свободные антраценпроизводные образуют окрашенные феноляты, количество которых в растворе определяет интенсивность его окраски, т.е. его оптическую плотность. Количество агликонов антраценпроизводных оценивали по формуле в пересчете на хризофановую кислоту. Результаты исследования показаны в таблице 1.

Таблица 1 – Содержание антраценпроизводных в исследованных образцах

*СВ – сухого вещества

Исследование показало увеличение суммарного содержания производных антрацена в процессе шестидневной экспозиции листьев A. vera на 7%, A. arborescens – на 80%. Используемый метод квантификации не удобен в отношении динамических экспериментов, т.к. для достижения повторяемости результатов и возможности их сравнения требуется точное соблюдение объемных и временных мер.