XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Голштинская порода – самая распространённая порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности на территории Российской Федерации, а в частности в Республики Башкортостан. Является самой распространённой породой молочного скота на земном шаре. Родиной этой породы считается Голландия, но свою известность получила на территории США в 19 веке, на территорию Советского союза завезена в 19 веке и стала основным генетическим материалом для создания черно-пестрой породы. На данный момент в России распространена в Центральном, Северо-Западном, Южном, Приволжском, Уральском, Сибирском и Дальневосточном федеральных округах. Порода отличается большими «габаритами» и высокой молочной продуктивностью и используется при скрещивании для усовершенствования современных молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота [2,4].

В последние годы с целью дальнейшего совершенствования оценки крупного рогатого скота стали использовать группы крови, являющихся одним из надежных тестов при проверке достоверности происхождения племенных животных, иммуногенетической характеристики пород, отродий, линий, семейств. Кроме того, маркеры групп крови позволяют проанализировать наследование животными отдельных признаков, а также исключение переодевание генетических заболеваний по наследству.

Использование иммуногенетического анализа способствует выявлению комплексов генов, положительно коррелирующих с продуктивными признаками и определению наиболее удачных сочетаний у животных, ведутся исследования по использованию группы крови для раннего прогнозирования продуктивности животных, тем самым улучшение и обновление генетического материала в стаде происходит гораздо быстрее, чем при использование других методов [1,3].

В связи с этим целью наших исследований являлось изучение полиморфизма эритроцитарных антигенов в связи с молочной продуктивностью голштинской породы.

Объектом для исследования: племенные коровы маточного поголовья голштинской породы (n=200) разного возрастного состава ООО ПХ «Артемида». Группы крови определяли стандартными серологическими тестами с использованием 50 моноспецифических сывороток. Показатели молочной продуктивности получены из племенных карточек формы 2 МОЛ. Для всех исследованных животных произведен перерасчет молочной продуктивности в первую лактацию с использованием зоотехнических коэффициентов. Статистическую обработку полученных результатов проводили по стандартным методам с использованием компьютерной программы «Statistica».

Молочная продуктивность в исследованной группе коров голштинской породы колеблется от 3850 до 8990 кг. Средняя молочная продуктивность по стаду составляет 5990,1±49,5 кг при средней жирности молока 4,12±0,11%, белка 3,81±0,06%. Средняя живая масса коров составляет 635,2±1,75 кг. Среднее количество выявленных эритроцитарных антигенов на одного животного составляет 8,12±0,05.

Стадо коров по величине удоя разбили на 4 класса: 1 класс – до 4999 кг; 2 класс – 5000-5999 кг; 3 класс – 6000-6999 кг; 4 класс – 7000 и выше. Наибольшее количество животных (62 и 104 голов) относятся по удою ко второму и третьему классам. В таблице 1 представлены данные по средней продуктивности коров по группам.

Таблица 1 Средние показатели молочной продуктивности коров и количества антигенов в крови коров по группам, М±m

Выделенные группы коров по всем показателям, характеризующим молочную продуктивность являются однородными: Cv по удою составляет от 5,2 до 6,5%; по массовой доле жира в молоке и процентному содержанию белка – от 5,4 до 8,9%, по живой массе – от 3,8 до 5,3%. Высокая степень изменчивости наблюдается по количеству эритроцитарных антигенов и варьирует в пределах от 21,1 до 31,2 %.

У коров изученной выборки количество антигенов колеблется от 4 до 14 и в среднем составляет 8,12±0,05.

В целом по стаду корреляционная связь между количеством антигенных факторов и удоем составила - 0,049±0,041, жирностью молока - 0,21±0,043, белком молока - 0,10±0,039, живой массой – (-0,0005±0,045) и была статистически недостоверной (р>0,04).

Анализ данных таблицы показал, что наблюдается следующая тенденция - с увеличением удоя несколько увеличивается количество антигенных факторов эритроцитов, если в первой группе коров количество антигенов было 8,13±0,356, то в четвертой группе 8,23±0,128 (p>0,04).

Таким образом, в результате наших исследований выявлена тенденция увеличения удоя с увеличением количества антигенов в крови коров голштинской породы.

Таким образом, наиболее часто встречающиеся антигенные эритроцитарные факторы в высокопродуктивных группах изученной популяции коров голштинской породы можно считать маркерами потенциально высокой молочной продуктивности.

Литература

Гончаренко Г.М.Генетическая структура популяций сельскохозяйственных животных западной Сибири и использование маркёров в селекции // диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Новосибирский государственный аграрный университет. Новосибирск, 2009.

Ильясова Э.И., Валитов Ф.Р., Долматова И.Ю., Ибрагимова Г.Р.Генофонд черно-пестрой породы крупного рогатого скота республики Башкортостан по группам крови // В сборнике: ЕС - Россия: 7-я рамочная программа в области биотехнологии, сельского, лесного, рыбного хозяйства и пищи. материалы Международной конференции с элементами научной школы для молодежи в рамках Федеральной целевой программы "Научные и научно-педагогические кадры инновационной России" на 2009-2013 годы. 2010. С. 170-172.

Машуров А.М. Генетические маркеры в селекции животных /А.М. Машуров / Москва: Наука, 1980. – С. 318.

Немцов А.А., Горяминский В.П., Юмагузин И.Ф. Продуктивный потенциал австрийского и отечественного симментальского скота и его реализация в условиях Зауралья // Современные технологии в сельском хозяйстве / Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию Оренбургского НИИ сельского хозяйства. – Оренбург, 2007. – С. 401-407.