Обсуждение работы ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Алесандрова О.А. 1

1Башкирский государственный аграрный университет

Миннигалимова Ольга Маратовна 19.02.19 в 11:19 #

В каком размере пробу отбирают от однородной партии для исследования ?

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
- Александрова Ольга Александровна 19.02.19 в 13:37 #
  
  Здравствуйте! Для внешнего осмотра отбирают не менее 10% от партии. Для лабораторных исследований не более 1% осмотренного продукта.
  
  Ответить
  
  Обсуждение работ закрыто!
Аскарова Ирина Владимировна 19.02.19 в 18:33 #

Очень интересная статья.

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019