Работа посвящена изучению состава пищевых добавок по данным, указанным на упаковке товаров бисквитов.
Автор считает, что производитель будет точно указывать наличие в своём товаре вредных и, тем более, запрещённых веществ. Сомневаюсь...
Тем не менее, автором выявлены опасные и запрещённые пищевые добавки в продуктах и описано их вредное действие на организм человека.
Работа представляет определённый практический интерес.
Ответить
Обсуждение работ закрыто!