X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018
Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Шепелев А.А. 1, Яценко А.А. 1, Корышева Н.Н. 1, Шахов С.В. 1
1Воронежский государственный университет инженерных технологий
Обсуждение работ закрыто!