X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018
Обсуждение работы ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСА КРОЛИКА В ТЕХНОЛОГИИ СТРУКТУРИРОВАННЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Бузуверова Ж.О. 1, Рязанцев М.С. 1, Курчаева Е.Е. 1, Максимов И.В. 1
1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Обсуждение работ закрыто!