Обсуждение работы ОБОГАЩЕНИЕ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС ЗАРОДЫШАМИ ПШЕНИЦ - Студенческий научный форум

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Личный портфель

Обсуждение работы ОБОГАЩЕНИЕ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС ЗАРОДЫШАМИ ПШЕНИЦ

Нуртаева А.Б. 1, Исагалиева Д.Н. 1, Токбай А.Н. 1, Сапарова Н.И. 1, Лайык А.Ж. 1
1Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина, г. Астана, Республика Казахстан
  • Евстигнеева Юлия Викторовна 10.03.18 в 12:53 #
    Обогащение полукопченых колбас зародышами пшеницами как-то сказываются на сроках хранения колбас? Спасибо
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!