В работе проведены исследование влияния давления на семена тыквы в шнековом
прессе при производстве растительного масла из тыквенных семян холодным отжимом. По величине удельных затрат энергии на прессование семян тыквы определили оценку эффективности. Использование растительных масел холодного отжима в пищевой промышленности, как органический продукт, в настоящее время считается очень перспективной.
Ответить
Обсуждение работ закрыто!