Глотова И.А.
1, Литовкин А.Н.
1, Волкова Д.П.
1
1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Показатель заболеваемости болезнями опорно-двигательного аппарата занимает третье место в стране в структуре общей заболеваемости в стране и, в частности, в Воронежской области [1]. Группа заболеваний опорно-двигательного аппарата подразделяется на травматические, воспалительные, дистрофические и диспластические [2]. Эти заболевания являются важной социально-экономической проблемой, так как они приводят к значительному ухудшению качества жизни населения. Анализ статистики по рынок БАД, применяемых при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, растет по объемам продаж в рублях, но падает в натуральных единицах измерения (упаковках). Отмечается снижение продаж отечественных БАД в пользу импортных. Цены на БАД импортного производства выше, чем на отечественные. В дальнейшем перспективы у данного сегмента прогнозируются к положительному росту, так как востребованность этих БАД очень высокая. Однако покупательный спрос населения лимитирует рост этого сектора рынка БАД. Альтернативой этому направлению могут стать функциональные продукты питания с обогащенным составом за счет естественного сочетания биологически активных ингредиентов [3-4].
Список литературы
1. Калинин В.М. Общая характеристика контингента лиц, впервые признанных инвалидами вследствие заболеваний опорно-двигательного аппарата в Воронежской области/ В.М. Калинин// Прикладные и информационные аспекты медицины. – 2004. - № 2. – С. 26-29.
2. Обзор аптечных продаж БАД при нарушениях функций опорно-двигательного аппарата: Маркетинговое агентство DSM Group// Российский рынок БАД. – 2016. - № 3. – С. 42-45.
3. Глотова И.А. Переработка голов и ног птицы с получением пищевых модулей/ И.А. Глотова, А.Н. Литовкин// Мясная индустрия. - 2016. - № 6. - С. 48-50.
4. Литовкин А.Н. Вторичные продукты убоя птицы как сырьё для функциональных препаратов животных белков/ А.Н. Литовкин, И.А. Глотова, О.Ю. Кривцова// Современные наукоемкие технологии. - 2014. - № 5-1. - С. 189.