Обсуждение работы МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Атраубаева А.Б. 1, Байтукенова С.Б. 2

1Казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина, технический факультет,

2Казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина, технический факультет, кафедра ТППП

Мусина Алия Минебаевна 28.02.17 в 09:43 #

Статья написана на актуальную тему.Действительно, требуется расширение ассортимента молочных продуктов, в частности, за счет создания линейки продуктов специального назначения. Прошу пояснить, в каком виде вносилась тыква(ее семена или мякоть). Кроме этого, интересно, как обеспечивалось сохранность(например, защита от плесени) этого ценного овоща.

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017