Обсуждение работы ВЛИЯНИЕ ТОМАТНОГО СОУСА НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОСИСОК В ПРОДУКТЕ «СОСИСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» - Студенческий научный форум

IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017

Личный портфель

Обсуждение работы ВЛИЯНИЕ ТОМАТНОГО СОУСА НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОСИСОК В ПРОДУКТЕ «СОСИСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ»

Кузьмина Д.П. 1, Глущенко Л.Ф. 1
1Новгу
  • Самарина Полина Дмитриевна 19.02.17 в 20:39 #
    Подскажите пожалуйста какую оболочку будут иметь сосиски? Заранее спасибо за ответ!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Кузьмина Дарина Павловна 21.02.17 в 17:48 #
      Добрый вечер, сосиски будут иметь натуральную оболочку
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Митрофанова Дарья Михайловна 20.02.17 в 10:58 #
    Здравствуйте, скажите пожалуйста, как вы определили что за счет того, что сосиски пропитались соусом, понизилась энергетическая ценность? заранее спасибо!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Кузьмина Дарина Павловна 21.02.17 в 17:53 #
      Здравствуйте,это было определено расчетным путем. Спасибо за вопрос!
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Хайруллина Алина Маратовна 20.02.17 в 19:29 #
    Здравствуйте, Вы планируете использование определенного вида сосисок, если да, то каких? Заранее спасибо!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Кузьмина Дарина Павловна 21.02.17 в 17:51 #
      Добрый вечер, да, планируются использовать сосиски "Куриные", которые имеются на предприятии ОАО "Великоновгородский мясной двор".
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Титова Анастасия Сергеевна 20.02.17 в 19:47 #
    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, Вы используете просто томатный соус или же томатный соус с какими-то добавками? Спасибо!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Кузьмина Дарина Павловна 21.02.17 в 18:25 #
      Добрый вечер, планируется использовать 3 вида соуса (обычный томатный соус, томатный соус с пряными травами и томатный соус с чесноком)
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Булатова Анна Сергеевна 25.02.17 в 11:28 #
    Здравствуйте!Скажите пожалуйста, сколько сосисок будет находится в одной банке?Заранее спасибо!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Кузьмина Дарина Павловна 28.02.17 в 16:00 #
      Здравствуйте, в одной банке будет находиться 6 сосисок, которые будут разрезаны пополам.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!