VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016
Обсуждение работы СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАКВАСОЧНЫХ КУЛЬТУР В ХЛЕБОПЕКАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Петрова Ю.В. 1
1Дальневосточный Федеральный университет
Обсуждение работ закрыто!