УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ТВОРОГА ПУТЕМ ЕГО ОБОГАЩЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ И ВИТАМИНАМИ

Климетенко Т.В. 1, Мордвинова А.О. 1, Батина А.В. 1

1Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный университет»

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Просмотров работы: 734

Код для цитирования:

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016