ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРАХ КЕКСОВ

Кривцова С.Н. 1, Тертычная Т.Н. 1, Мажулина И.В. 1, Курчаева Е.Е. 1

1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Просмотров работы: 458

Код для цитирования:

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016