Индустрия гостеприимства: современное состояние и перспективы развития - Студенческий научный форум

Индустрия гостеприимства: современное состояние и перспективы развития

Председатель: Кузнецов Валерий Иванович (доктор социологических наук,профессор,член-корресп)

ВЗАИМООТНОШЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С ТУРФИРМАМИ Авторы: Сотникова Э.В. 0 \| 28704
ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТА ФУРШЕТА В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ Авторы: Силаева О.П. 0 \| 8090
ОРГАНИЗАЦИЯ ДОСУГА В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ ООО «КАТАЛЬПА») Авторы: Бахиркина М.В. 0 \| 37900
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ Авторы: Амелина С.М. 0 \| 47090
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СЛУЖБ ГОСТИНИЦЫ Авторы: Ромаш Е.А. 0 \| 30525
ОРГАНИЗАЦИЯ СЛУЖБЫ ПРИЁМА И РАЗМЕЩЕНИЯ Авторы: Колодяжная Н.С. 0 \| 68408
ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСКУРСИОННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСАХ ( НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ ООО «КАТАЛЬПА») Авторы: Поплавский В.М. 0 \| 23679
ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА Авторы: Лозовая А.В., Кузнецов В.И. 0 \| 6553
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Авторы: Мартынова Т.В., Кузнецов В.И. 0 \| 4330
СВОЙ БУДУЩИЙ РЕСТОРАН Я НАЗОВУ «РАНДЕВУ» Авторы: Змиевская А.С., Кузнецов В.И. 1 \| 1272
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В РОССИИ Авторы: Корсунова В.Н., Кузнецов В.И. 0 \| 14784