Обсуждение работы ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННОГО БУЛЬОНА ИЗ МЯСА КУР-НЕСУШЕК НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «ГВАРДЕЕЦ» - Студенческий научный форум

VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

Личный портфель

Обсуждение работы ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННОГО БУЛЬОНА ИЗ МЯСА КУР-НЕСУШЕК НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «ГВАРДЕЕЦ»

Чиж П.М. 1
1Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
  • Побокова Татьяна Игоревна 15.02.15 в 20:54 #
    Здравствуйте, скажите ЗАО "Гвардеец" имеет цех убоя птицы? или вы планируете его разработку?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Чиж Полина Михайловна 16.02.15 в 20:08 #
    Здравствуйте Татьяна. ЗАО " Гвардеец" предприятие комплексное и оснащено полуавтоматической линией по забою птицы, производительностью 7000 голов в смену.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Pankova Natalia 17.02.15 в 23:42 #
    Здравствуйте, Скажите, а есть ли в планах разработка цеха по переработке и реализации мяса кур-несушек?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Филимоненко Анна Игоревна 18.02.15 в 15:22 #
    Здравствуйте, скажите вы планируете добавлять в ваш куриный бульон какие-нибудь пищевые добавки? Если "да" то какие и для чего?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Чиж Полина Михайловна 18.02.15 в 19:49 #
    Здравствуйте Наталья, Конечно это просто необходимо, так как ЗАО " Гвардеец" в данное время строит новые корпуса, значит возрастет поголовье птицы и будет ещё больший выход мяса.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Чиж Полина Михайловна 18.02.15 в 19:54 #
    Здравствуйте Анна Игоревна. Рецептура бульона не предусматривает внесения пищевых добавок, так как в технологическом процессе присутствует стерилизация, то есть срок хранения увеличивается до 6 мес.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Гумовский Александр Николаевич 19.02.15 в 00:31 #
    Объем темы просто поражает! Предлагаем также ознакомится с нашей работой: Бондарь А.В., Строгий В.В., Гумовский А.Н. РАЗРАБОТКА АККУМУЛЯТОРНОЙ ЯЧЕЙКИ ПРЯМОГО ОКИСЛЕНИЯ СПИРТОВ ДЛЯ УСТРОЙСТВА КОНЪЮНКТИВАЛЬНОЙ МИКРОСКОПИИ // Материалы VII Международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум» URL: www.scienceforum.ru/2015/1289/14953 (дата обращения: 18.02.2015). Спасибо.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Побокова Татьяна Игоревна 19.02.15 в 21:18 #
    Полина Михайловна, скажите,в каком виде будет представлен ваш продукт?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Кириллова Виктория Николаевна 23.02.15 в 18:15 #
    Здравствуйте, скажите ЗАО "Гвардеец" давно функционирует? Почему его руководство не заботилось в этом вопросе Вы имеете тесный контакт с предприятием?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!