Обсуждение работы ОЦЕНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН - Студенческий научный форум

VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

Обсуждение работы ОЦЕНКА ПИТЬЕВОГО МОЛОКА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

  • Кириллова Виктория Николаевна 28.02.15 в 22:23 #
    Вы оценивали всего несколько показателей и сделали результаты о качестве молока, я думаю, что только органолептических показателей и проверки качества пастеризации не достаточно для этого. Вы не проверяли молоко на разбавление или добавление соды, крахмала?

Обсуждение работ закрыто!