Обсуждение работы ПРОИЗВОДСТВО САРДЕЛЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКИ «СВЕКОЛЬНЫЙ ПОРОШОК» - Студенческий научный форум

VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Обсуждение работы ПРОИЗВОДСТВО САРДЕЛЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКИ «СВЕКОЛЬНЫЙ ПОРОШОК»

  • Побокова Татьяна Игоревна 15.02.14 в 13:41 #
    Здравствуйте, скажите, какие полезные вещества(может быть витамины, минеральные вещества) свекольного порошка сохранились в процессе тепловой обрабоки?

Обсуждение работ закрыто!