VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014
Обсуждение работы ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СОЕВЫХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОЛИКОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА
Лысенко Т.Е. 1
1Дальневосточный Федеральный Университет
Обсуждение работ закрыто!