VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014
Обсуждение работы ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ТОПИНАМБУРА В СОСТАВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ ДЛЯ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Ясакова Ю.В. 1, Курчаева Е.Е. 1, Арепьев А.А. 1
1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Обсуждение работ закрыто!