V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013
Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ ОБОГАЩЕННЫХ ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ
Трушкина Я.Р. 1, Данылив М.М. 2, Дворянинова О.П. 1
1ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», Воронеж, Россия
2ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», Воронеж, Россия
Обсуждение работ закрыто!