Обсуждение работы Ультраструктура мышечной ткани толстолобика в процессе автолиза - Студенческий научный форум

I Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2009

Обсуждение работы Ультраструктура мышечной ткани толстолобика в процессе автолиза

  • Ирина Юрьевна 19.02.09 в 20:05 #
    Работа такого уровня имеет несомненный интерес, тем более что работа в первую очередь студенческая. Это говорит о высочайшем уровне проводимых исследований. Всемерных успехов авторам!
  • Тамара Ивановна 22.02.09 в 12:21 #
    На каком оборудовании вы проводили такие исследования?
  • Ирина 23.02.09 в 21:40 #
    Где в дальнейшем технологам рыбоперерабатывающих производств может пригодится знание биохимических особенностей прудовых рыб и как это может сказаться на качестве готовых изделий?

Обсуждение работ закрыто!