XVIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2026

Актуальность. Водяной перец (Горец перечный) - высокоэффективное кровоостанавливающее средство, действие которого напоминает действие спорыньи. Экстракт настоя травы (Extractum Polygoni hydropiperis fluidum) рекомендованы при внутренних кровотечениях: желудочно-кишечных, геморроидальных и прочих. Горец перечный также входит в состав противогеморройных свечей.

Цель – проанализировать химический состав и фармакологические эффекты растения водяной перец (Рersicaria hydropiper)

Методы исследования – отбор и систематизация доступных литературных данных по изучаемому вопросу.

Результаты. Трава горца перечного содержит до 2,5% флавоноидов: в частности, рутин, кверцитрин, кверцетин, гиперозид, рамназин, кемпферол. Кроме того, в траве найдены сесквитерпеновый лактон конфертифолин, 3,8% дубильных веществ, витамины К, A, D, Е, С и ряд органических кислот (муравьиная, уксусная, валериановая). Трава насыщена макро и микроэлементами: калием – 30,4 мг/г, кальцием – 22,7 мг/г, магнием – 1,7 мг/г,

железом 0,3 мг/г. Также бором – 17,2 мкг/г, селеном – 1,94 мкг/г, цинком – 1,37 мкг/г, медью – 1,11 мкг/г, хромом – 0,94 мкг/г и другими.

Наибольшую значимость водяной перец (горец перечный) имеет как уникальное кровоостанавливающее средство, недаром именно его прописывают при сильных маточных и геморроидальных кровотечениях. Настои водяного перца используют для полосканий при гнойных ангинах. Ранозаживляющее и антибактерицидное свойство перца водяного применяют при лечении экзем и нейродермитов.

Галеновые средства из горца перечного помогают при кровотечениях. Известно, что свойство вызвано соединением дубильных веществ с полифенолами, которые воздействуют на мелкие сосуды и капилляры желудка и кишечника, приостанавливая кровотечение. Также улучшению свертываемости крови способствует витамин К, а эфирные масла понижают артериальное давление.

Также галеновые препараты имеют кардиотоническое и мочегонное свойство, укрепляют периферические сосуды. Кровоостанавливающий эффект совмещается со способностью вызывать маточные сокращения. Дубильные вещества, содержащиеся в водяном перце, обладают антимикробным и противодиарейным действием.

Заключение. Таким образом, основные наиболее выраженные лечебные свойства водяного перца обусловлены в основном сочетанным действием дубильных веществ и полифенольных соединений. Этим объясняется и необходимость соблюдения строгой дозировки препаратов на основе водяного перца, поскольку дубильные вещества и полифенольные фракции могут оказывать и негативные эффекты, связанные с блокированием работы ферментов и клеточных рецепторов.

Литература

1. Горец перечный – [Электронный ресурс] - https://ecoportal.info/gorec-perechnyj/

*За помощь в подготовке работы выражаем благодарность преподавателю кафедры биологии ОрГМУ Осинкиной Т.В.