XVIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2026

Введение. В современном обществе реклама занимает центральное место в формировании потребительских предпочтений и поведений. Она встроена во все слои и сферы жизни. Сущность рекламы заключается в том, чтобы привлечь внимание аудитории к конкретному продукту, рассказать о его достоинствах и преимуществах, создать положительный имидж и мотивировать потребителей на покупку. Цель рекламы - довести информацию до потребителя и добиться их расположения с целью расширения спроса на товар.

Согласно словам Уильяма Уэллса, одного из ведущих авторитетов по исследованию рынка промышленности, реклама выполняет шесть основных функций: создаёт осведомлённость о товарах и брендах; формирует имидж бренда; убеждает людей, потенциальных покупателей в приобретении товаров; создаёт стимулы к совершению действий; обеспечивает напоминание о необходимости приобретения товаров; подкрепляет прошлый опыт покупок [1,2].

Изучение механизмов и степени этого влияния критически важно как для защиты прав потребителей, так и для выстраивания эффективных и ответственных маркетинговых стратегий бизнеса.

Цель исследования: Изучить влияние рекламы на выбор продуктов питания среди различных групп населения; проанализировать полученные данные; изучить, что оказывает преимущественное значение на выбор покупателя.

Материалы и методы. Использован метод анкетирования с применением специально разработанной валеологической анкеты и получением добровольного согласия. В опросе приняли участие 400 человек в возрасте от 15 лет и старше. Данные были собраны с помощью Google-Форм. Статистическая обработка осуществлялась на персональном компьютере с использованием программного пакета Microsoft Excel.

Результаты. По результатам проведённого анкетирования установлено, что на вопрос по поводу отношения к рекламе 62% респондентов дали положительный ответ, 19,6% опрошенных относятся к рекламе нейтрально и 4,3% - отрицательно.

Выяснилось, что 47,7% респондентов согласны с утверждением о положительных результатах воздействия рекламы на их выбор, так как она дает определённые сведения о продуктах питания (информацию о наличии сертификата качества продукта, его составе, наличии питательных веществ).

По результатам анкетирования 40,7% респондентов считают достоверной рекламой рекомендации друзей, знакомых, родственников, а 36,3% - больше доверяют информации указанной на упаковке продуктов питания (состав, питательная ценность, маркировка качества), в то время как 23%опрошенных основываются на онлайн обзорах от экспертов в теме продуктов питания.

При проведении опроса выявлено, что каждый из его участников сталкивался с ситуацией, когда под действием рекламы покупал не запланированные, новые для своего привычного рациона продукты питания.

Приобретение продукта, который не планировалось покупать, было сделано под влиянием следующих факторов: выгодное предложение (акция, скидка, подарок) (56,6%), привлекательный визуальный образ рекламы (42%), а также указание на натуральность и свежесть продукта (35,4%).

На вопрос: «Какие из перечисленных рекламных инструментов наиболее эффективно побуждают Вас к покупке продуктов питания?» большинство респондентов ответили, что это скидки и акции на продукты (76%), купоны и промокоды (37,5%), а также программы лояльности и бонусные карты (32,8%).

Так же был проведён опрос, в котором участники отмечали, понравились ли им продукты питания, купленные под влиянием рекламы. Многие респонденты утверждали, что реклама оправдала их ожидания и помогла приобрести новые пищевые привычки, но были и негативные отзывы о рекламных продуктах.

Выводы.В современном мире реклама играет значительную роль в формировании наших покупательских привычек и предпочтений. Особенно это заметно в сфере продуктов питания, где яркие упаковки, заманчивые предложения и креативные рекламные кампании могут существенно повлиять на наш выбор.

Литература:

1. Владимирова, Д.В., Рыбакова, Е.А., Экономика и социум, 2015 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru. – Дата доступа: 02.04.2025.

2. Постриган, Д.В., Реклама и ее виды как элемент коммуникационной организации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru. – Дата доступа: 02.04.2025.