XVII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2025

Введение. Уровень развития агропромышленного комплекса играет важную роль в обеспечении продовольственной независимости страны, оказывает решающее воздействие на качество жизни, создание рабочих мест, развитие сельскохозяйственных территорий, использование современных технологий и развитие экономики в целом. Аграрная отрасль является важным и эффективным инструментом в обеспечении продовольственной независимости, ведь этот сектор обеспечивает граждан необходимым продовольствием, рабочими местами, улучшает жизнь населения, развивает инфраструктуру, способствует социально-экономическому развитию, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на населении государства.

В ходе социально-экономических и политических перипетий последних лет, экономика РФ и агропромышленный комплекс, в частности, вступили в новый этап развития. Внешняя торговля начала переориентирование с импортно-экспортной на преимущественно экспортную. Такое положение дел ужесточило конкуренцию на стагнирующем внутреннем рынке, а также вывело на новый уровень борьбу за внешние. Документом также определены и перечни мер, которые необходимо принять для реализации этих задач: на национальном уровне и в бласти внешнеэкономической политики [1].

Понятие продовольственной безопасности впервые было введено в практику на состоявшейся в 1974 г. в Риме Всемирной конференции по проблемам продовольствия, организованной Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФAO) после резкого роста мировых цен на зерно в 1972–1973 гг. 2. Термин подразумевал обеспечение стабильного доступа к базовому набору продуктов питания во всех странах мира. Однако сущность данной категории была определена спустя 20 лет в Римской декларации по всемирной продовольственной безопасности от 13.11.1996 г. [3].

Обеспечение продовольствием в мировом масштабе, на новом этапе развития, происходит с учетом технологического развития АПК, за счет применения инновационной производственной эко-цепочки, прослеживающийся от производства продукции на фермерских хозяйствах, производства продуктов аграрного сектора, упаковки, хранения, приготовления и утилизации отходов и остатков пищи. Таким образом агропромышленный комплекс, в настоящий период, находится на этапе инновационного технологичного преобразования, развития «AgroTech 4.0» [4].

Таким образом, на данном этапе развития, законы конкурентной борьбы потребовали повышения эффективности от участников рынка. Неуверенность отечественного производителя в противостоянии зарубежным конкурентам послужила причиной проведения кардинальных изменений в системе государственного регулирования АПК. Следует отметить, что помимо экономической составляющей проблемы, под ударом оказалось такое социальное явление, как обеспечение продовольственной безопасности, которое в свою очередь является целевой установкой для агропромышленного комплекса. [5].

При оценке продовольственной безопасности, одной из важных характеристик будут являться показатели экспорта и импорта продовольствия страны.

Вопрос заключается в том что после введения антироссийских санкций, которые идут в разрез с принятыми нормами косвенно влияют на продовольственную безопасность. Раньше влияние было только по двум направлениям:

• ограниченность финансовых операций, расчетов и логистики, запрет займов на корпоративном и государственном уровне. Также препятствия значительно усложнили решения различных задач по международным расчетам и доставке;

• сформировалось плохое отношение к российским контрагентам и даже если отсутствуют ограничения и запрета на торговлю и посредничество, зарубежные партнеры решили отказаться.

С начала 2022 года появились санкции, которые продолжаются и до настоящего времени, сформировались ухудшенные условия ведения хозяйства в аграрном и сельском хозяйстве, что в конечном итоге отражается на обеспечении продовольственной безопасности. Кроме того, санкции на данный момент усложняют поставки продовольствия как со стороны России, так и со стороны импортеров продукции.

Также новые санкции сделали интересные условия для хозяйственной деятельности, если говорить об импорте и экспорте, то можно сказать, что более большие ограничения здесь идут на запрет перевозки нашими компаниями на территорию недружественных стран, затруднительно предоставить финансовое обслуживание, чтобы оказать услуги логистики и страхования. Российские банки также попали под санкции и теперь отключены от международной системы SWIFT и поэтому не могут предоставить обслуживание на экспортные и импортные операции.

Начиная с 2014 года Россия старается избирательно подходить к вводу ограничений в ответ на продовольственной рынке в отношение недружественных стран. В период 2017 – 2021 гг. повышение России самообеспеченности продуктами питания имеют двойственную характеристику. Так если мы посмотрим, то только по одной из товарных групп стоит 100%, по показателю самообеспеченности по рыбе, и входное значение превысило 100% еще в 2017 году и именно им удалось поднять показатель до самого большого значения на 10,8% за пять лет. И даже по рыбопродукции уровень защищенности что был нужен не достигнут, что само по себе также создает угрозу.

Еще по 2-м группам продовольствия, таким как мясо и яйца уровень также близок к 100% и на конец 2021 составил 99,7% и 98,2%. Ограничениями роста же являются в первую очередь то что запретили экспорт в Россию племенного материала и такие поставки очень сложно заменить ввиду того что у дружественных для России стран не хватает компетентности и полномочий.

В зону повышенного внимания можно отнести показатели (обеспеченности), которые должны быть в 80% и более. У нас же они составили:

• картофель – 89,1%;

• овощи и бахчевые культуры продовольствия – 88,3%;

• молоко – 84,3%.

Прирост по молоку составил за пять лет +0,5% п.п., по овощам он составил +0,1%, тогда как за картофель ушел в минус на 0,5 и это не позволяет рассчитывать на хорошие улучшения в продовольственной безопасности в будущем.

В зону риска можно отнести фрукты и ягоды, начиная с 2017 год именно по ним удалось достигнуть хорошего прогресса за пять лет и прирост составил +34,1% Но на конец 2021 составил данный показатель 44,4%, что показало минимальную продовольственную независимость в этой группе.

Можно сказать, что в настоящий момент сохраняется текущая ситуация по мировым тенденциям, лишь к середине 2025 года можно ожидать улучшения производства внутри страны над импортом продуктов питания, но это не гарантирует высоких показателей. Более существенный удар санкций нанесен на транспортировку, который запрещает даже обслуживание российский самолетов, в том числе грузовые недружественными нам странами, страховку груза и заключения финансово-доходных сделок.

На данный момент импортозамещение сдерживается техническим и технологическими факторами. Основным инструментов для роста показателей роста и овощей в России является решение повышения парникового хозяйства, что сильно зависит от оборудования, что производится в недружественных странах для России, даже когда был благоприятный период для страны производство ягод и фруктов было небольшим и не имело много ресурсов что не давало решить проблему задачи самообеспеченности. Для локального производства требуется соответствующее оборудование и потребуется длительное время около 5-7 лет чтобы оно локализовалось и оперативно решились вопросы с проблемами и экспортом продуктов из стран, которые выступают против России.

Гарантирующим фактором для увеличения продовольственной безопасности страны является рост объема экспортируемой и импортируемой продукции, за последние 20 лет можно увидеть, что экспорт превышает импорт продуктов, сельскохозяйственной продукции и сырья. Также проблематика в вопросах обеспечения продовольственной безопасности показывает, что есть достаточное большое влияние санкций и требует решения данного вопроса. Нужна разработка и создание программ по улучшению, модернизации и развития сельскохозяйственных аспектов с помощью выпуска нового оборудовании и разработки технологий.

Кроме того, необходимо, чтобы Россия адаптировалась к санкциям во внешней торговле. Желательно в скорейшем варианте решить проблемы с цифровыми финансами и активами, в том числе с криптовалютой, это помогло бы хоть немного снизить угрозы от санкций.

Чтобы наладить управление поставками и убрать лишнее вмешательства третьих лиц можно использовать цифровые технологии, а все контракты лучше переводить в электронный вид в целях защиты.

К угрозам продовольственной безопасности относятся (рис.1):

Рис.1- Угрозы продовольственной безопасности.

Цифровизация хороший инструмент в области продовольственной безопасности и может помочь получения большей информации производстве, хранении и распределении продовольствия, также она может помочь улучшить контроль за безопасностью и качеством продукции, повысить эффективность урожая ресурсов, их использования и уменьшить потери, использовать систему маркировку товаров и отслеживать продукты питания и их перемещение. Также технологии помогают населению в доступе пищевых продуктов для населения из малоимущих стран, использовать несколько видов доставок, например коммерческую и электронную, что также поможет улучшить доступность для людей, которые не могут ходит в рынки и магазины. Так что можно с уверенностью утверждать, что цифровизация это полезный инструмент для обеспечения продовольственной безопасности. В России, технологии многогранно используются для улучшения эффективности аграрного комплекса.

Выводы. На основании вышеизложенного, можно сделать вывод, что увеличение угроз обеспечения продовольственной безопасности, в условиях санкций против России, влияют на развитие аграрного сектора, что естественно влечет за собой возрастание затрат при закупке и доставке. Неразвитая в достаточной мере инфраструктура и большие расходы на транспортировку могут в дальнейшем привести к тому, что несвоевременная доставка продуктов питания приводит их в негодность, из-за окончания сроков годности. Для обеспечения продовольственной безопасности в России необходимо увеличивать собственные мощности производства, внедрять инновационные технологии и механизмы, тем самым решая вопросы импортозамещения, а также содействовать в финансировании прорывных проектов, формировать выгодные условия для ввоза импортного оборудования и необходимых технологий, не имеющих аналогов.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Коптева, Л. А. Современное состояние продовольственной безопасности Российской Федерации / Л. А. Коптева, Л. В. Шабалина, И. А. Коршикова // Теоретические и практические основы обеспечения продовольственной безопасности территории. – Донецк : Институт экономических исследований, 2020. – С. 96-111. – EDN FIZVNJ.

2. Всеобщая декларация о ликвидации голода и недоедания: принята 16 ноября 1974 г. Всемирной продовольственной конференцией, созванной в соответствии с резолюцией 3180 (XXVIII) Генеральной Ассамблеи ООН от 17 декабря 1973 г. и резолюцией 3348 (XXIX) Генеральной Ассамблеи ООН от 17 декабря 1974 г. [Электронный ресурс]. – URL: https:// www.un.org/ru/documents/decl_conv/declarations/hunger.shtml.

3. Теоретические и практические основы обеспечения продовольственной безопасности территории / Л. В. Шабалина, Г. А. Шавкун, Н. А. Перевозчикова [и др.]. – Донецк : Институт экономических исследований, 2020. – 244 с. – ISBN 978-5-6045243-0-5. – EDN TXLYKK.

4. Шабалина, Л. В. Анализ мировых инновационных трендов в агропромышленном комплексе / Л. В. Шабалина, Л. А. Коптева // Russian Journal of Management. – 2022. – Т. 10, № 3. – С. 71-75. – DOI 10.29039/2409-6024-2022-10-3-71-75. – EDN YWFDFA.

5. Коптева, Л. А. Государственное регулирование агропромышленного комплекса в обеспечении продовольственной безопасности региона / Л. А. Коптева, В. А. Серебрякова // Современная мировая экономика: вызовы и реальность : материалы II Республиканской (с международным участием) научно-практической конференции, Донецк, 11 декабря 2019 года. – Донецк: Донецкий национальный технический университет, 2019. – С. 157-163. – EDN INYICY.