XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Комфортная обстановка номера – это то, что всегда ценится гостями отеля и напрямую зависит, захотят ли вернуться сюда снова или, например, посоветовать своим знакомым данное место.

К выбору обстановки для номера стоит подойти ответственно и особое внимание уделить текстилю, в том числе постельным и банным принадлежностям. Выделяют следующие категории текстиля для гостиниц [6]:

Постельное белье (простыни, наволочки, пододеяльники, наматрасники);

Махровые изделия (полотенца и халаты);

Декоративный текстиль (шторы, покрывала, коврики).

Количество тканевых элементов в интерьере определяется стилем оформления номера. Все цвета должны настраивать гостя на комфортный отдых. Первые две категории отвечают за комфорт, в то время как декоративный текстиль придаёт эстетичность номеру. Цветовая гамма должна способствовать спокойному отдыху (предпочтение отдаётся и однотонному текстилю, именно он настраивает на расслабление), а яркие оттенки и сложный принт только привлекают внимание и мешают сну [6].

В таблице 1 представлены основные требования к текстилю у гостиниц с разной звёздностью.

Таблица 1. Требования к текстилю у гостиниц с разной звездностью [4]

К основным требованиям для тканей гостиниц относят [6]:

- сохранение формы после многочисленных стирок;

- легкость стирки и глажки;

- пожаробезопасность;

- влаго- и грязеотталкивающая пропитка;

- способность не накапливать статическое электричество;

- светопроницаемость.

Стандарты постельного белья для гостиниц и отелей [5]:

Качество. Является самым главным фактором соответствия стандартам. Белье в гостиницах часто стирают и гладят, поэтому оно должно обладать высокой износостойкостью.

Гигиена. Зависит от того, как часто меняется постельное белье в номерах. Современные ткани можно обрабатывать специальным средством, которое не даёт микробам размножаться.

Плотность и вес. Чем плотнее белье, тем дольше оно прослужит. Выбирать тонкие комплекты белья для гостиниц невыгодно.

Размеры. Белье должно соответствовать размерам кроватей в каждой конкретной гостинице.

Бельевое хозяйство является и остаётся важной составляющей сервисного обслуживания гостиницы. Для обеспечения нормального функционирования гостиницы, бесперебойного предоставления мест и полноценного отдыха клиентов необходима эффективная организация бельевого хозяйства. Для соблюдения требований для своевременной замены белья в номерном фонде предприятия гостиничного хозяйства могут иметь в своем составе прачечную, где осуществляется стирка, мелкий ремонт и глажение белья. Но если нет прачечной, то администрацией гостиницы должен быть заключен договор на стирку белья с предприятием-прачечной города [3].

Контроль качества текстильных изделий для гостиниц и методы испытания их, сформулированы в технической документации: ГОСТ, НПБ (нормы пожарной безопасности).

Первое, на что следует обратить внимание это высокое качество и удобство в эксплуатации.

Второе – это гипоаллергенность наполнителей: этому требованию соответствует наполнитель из полиэстера Hollofibre. Меньше востребованы натуральные материалы (пух и перо), так как могут стать причиной аллергии. Также они трудоемки в эксплуатации и отличаются высокой ценой.

Третье, на что следует обратить внимание –  плотность. Так, минимально допустимая плотность подушки для отельного номера составляет 600–750 г/кв. м, а максимальная — 1000 г/кв. м, от плотности подушки зависит ее высота. Для одеял же существует такая характеристика, как tog. Tog определяет теплоотдачу одеяла (thermal gradient), которая может колебаться от 4,5 до 12 единиц. Стандартной считается толщина для летнего одеяла — tog 4,5 единицы, для зимнего — tog 10.

Изделия отличаются хорошими тепловыми свойствами и низкой ценой. Распространение получили пледы из 100% синтетики. Они удобны тем, что выдерживают стирку в машине, не изменяя своих свойств [1].

Также следует помнить о плотности ткани. При одной плотности в граммах на квадратный метр структура ткани может быть рыхлой или плотной, а нити толстыми или тонкими. Лучшим по качеству считается постельное белье, изготовленное из более тонких нитей с более плотным плетением.

На гостиницу коэффициент постельного белья не должен быть ниже 4. На один номер необходимо приобретать 4 комплекта белья. Следует помнить, что даже при хорошем уходе срок его службы составляет от 1,5 до 2,5 лет [2].

В целом, неотъемлемой частью гостиничного номера остаётся текстиль. В эту категорию входят постельные принадлежности, постельное бельё, изделия из махровой ткани и декоративный текстиль. Текстиль должен быть качественным, практичным, долговечным, удобным в эксплуатации и стирке. Контроль качества проводится по показателям: гипоаллергенность, плотность ткани, показатели теплоотдачи.

Список литературы

Виды текстиля для гостиниц и требования к нему [Электронный ресурс] – URL: https://anturage.com.ru/vidy-tekstilya-gostinits (дата обращения 20.03.2021).

Гостиничный текстиль. Правила выбора [Электронный ресурс] – URL: https://www.frontdesk.ru/article/gostinichnyy-tekstil-pravila-vybora (дата обращения 20.03.2021).

Организация бельевого хозяйства гостиницы. Бельевой цикл. [Электронный ресурс] – URL: https://studopedia.ru/21_18855_organizatsiya-belevogo-hozyaystva-gostinitsi-belevoy-tsikl.html (дата обращения 20.03.2021).

Основные требования к текстилю у гостиниц с разной звездностью [Электронный ресурс] – URL: https://pasionaria.ru/blog/navyki/tekstil-dlya-gostinits-osnovnye-trebovaniya-k-tekstilyu-u-gostinits-s-raznoy-zvezdnostyu-3-4-5-zvezd/ (дата обращения 20.03.2021).

Стандарты и виды постельного белья для гостиниц [Электронный ресурс] – URL: http://курорттекстильторг.рф/jeto-interesno/1839/ (дата обращения 20.03.2021).

Текстильный стиль: декоративные ткани в интерьере гостиничного номера [Электронный ресурс] – URL: https://pasionaria.ru/blog/idei/dekorativnye-tkani-v-interere-gostinichnogo-nomera/ (дата обращения 20.03.2021).