XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Заболевания желудочно-кишечного тракта новорожденных телят на сегодняшний день является актуальной проблемой всех животноводческих предприятий. Главным симптомом, свидетельствующим о заболевании у молодняка, является диарея. Актуальность данной проблемы связана с огромным экономическим ущербом, которые могут нанести заболевания молодняка животноводческим предприятиям от потери среднесуточного прироста живой массы и летальных исходов, которые очень тяжело избежать при неправильно выстроенной схеме профилактических мероприятий.

Эффективность профилактики заболеваний ЖКТ во многом зависит от вида принятых мер, так как каждое предприятие выбирает различные способы в виду финансового положения и возможностей, но основными мерами поддержания резистентности у новорожденных телят являются прежде всего использование качественного молозива от материнских особей для поддержания колострального иммунитета в первые дни жизни теленка, качественное сбалансированное питание и благоприятные условия для жизни животного.

С каждым годом эффективность традиционных мер профилактики заразных и незаразных болезней желудочно-кишечного тракта телят снижается, поэтому появляется острая необходимость в современных методах профилактики.

Одним из таких методов может быть дополнительная стратегия пассивной иммунизации для профилактики диареи новорожденных телят. C.G. Vega et al. (2020) был разработан препарат IgY DNT. Качество продукта зависит от титров специфических антител IgY к каждому антигену, оцениваемых методом ИФА. В случае вирусных антигенов, титры антител ELISA (Ab) коррелируют с защитой от инфекции у телят, экспериментально зараженных RVA и CoV. Для оценки эффективности на молочных фермах тридцать новорожденных телят голштинской породы были случайным образом распределены в IgY DNT или контрольные группы, и лечение было начато после приема молозива и закрытия кишечника. Телята в группе IgY DNT получали 20 г перорального пассивного лечения в 2 л молока два раза в день в течение первых 2 недель жизни. За животными наблюдали до 3-недельного возраста, и в течение всего времени эксперимента регистрировалась диарея, вызванная естественным воздействием инфекционных агентов. Результаты показали, что пероральное введение IgY DNT в течение первых 2 недель жизни новорожденным телятам вызвало задержку начала диареи и значительно уменьшило ее тяжесть и продолжительность по сравнению с телятами, которых не лечили. Животные, получавшие IgY DNT, демонстрировали тенденцию к задержке заражения RVA со значительно меньшей продолжительностью и выделением вируса по сравнению с контрольными телятами. Это указывает на то, что IgY DNT является эффективным продуктом, дополняющим современные профилактические стратегии против диареи новорожденных телят на молочных фермах. Кроме того, насколько известно, это единственный биологический продукт, доступный для профилактики вирусно-ассоциированной диареи новорожденных телят [1].

Отработанное молоко очень часто используют на производстве в качестве основного питания новорожденных телят, но такое молоко может пагубно влиять на организм теленка, так как оно забирается от больных или переболевших коров, которых лечили различными препаратами, в том числе антибиотиками. Поэтому существует необходимость поиска новых способов кормления новорожденных телят без ущерба для телят.

Молочные телята могут извлечь выгоду из увеличения продолжительности кормления переходным молоком (последующие два-шесть доений после родов) для повышения производительности и здоровья в раннем возрасте. S. Kargar et al. (2021) провели исследования оценки влияния замены пастеризованного отработанного молока пастеризованным переходным молоком у телят на период 21 день. Телята, которых кормили переходным молоком, набирали больше массы тела по сравнению с телятами контрольной группы в послеродовой и общий периоды. У телят, которых кормили переходным молоком, вероятность диареи была ниже по сравнению с другими группами лечения. Продолжительность, но не частота диареи была ниже у телят, которых кормили переходным молоком, по сравнению с отработанным молоком. В целом, частичная замена отработанного молока на переходное молоко может быть рекомендована для кормления молочных телят на ранней стадии жизни для поддержания более высоких темпов роста и пользы для здоровья [2].

Распространенность устойчивых к антибиотикам бактерий, вызывающих неонатальную диарею у телят, стала серьезной проблемой в борьбе с инфекцией. В связи с растущей устойчивостью к антибиотикам бактериофаги с пробиотиками считаются лучшей альтернативой.

Alomari Mohammed Mijbas M et al. (2021) было проведено исследование, целью которого была оценка применения суппозитория, содержащего пробиотические штаммы Lactobacillus spp. и бактериофаги, специфичные для патогенной E. coli, у молодых телят с диареей. В ходе исследования оценивались терапевтические и профилактические эффекты (специфический и неспецифический гуморальный ответ). Исследование проводилось на 24 телятах женского пола в возрасте от 2 до 7 дней и весом от 35 до 46 кг. Животные получали суппозитории, содержащие Lactobacillus spp. и бактериофаги, специфичные для патогенной E. coli, в течение 5 дней. В первый день телята получали суппозитории дважды - утром и через 12 часов; впоследствии их вводили один раз в день. Состояние здоровья телят наблюдалось в течение 11 дней после первого применения суппозиториев. В ходе исследования был получен защитный и профилактический эффект экспериментальной терапии. Суппозитории сократили продолжительность диареи у телят, полностью устранив ее в течение 24-48 ч после использования. Терапия стимулировала активацию иммунных механизмов у телят, что привело к усилению специфического и неспецифического ответа и повышению устойчивости к инфекции [3].

Так же крайне эффективными мерами профилактики диареи у телят является обязательная пастеризация молока, обработка и дезинфекция пастеризаторов, молочных такси, молочных танков и кормушек добавление в задаваемое молоко кормовых добавок, которые направленные на повышение общей резистентности организма к патогенным бактериям.

Существуют препараты, которые добавляют непосредственно в молоко для дополнительного обеззараживания, например Хамеко pH.

Хамеко рН — оказывает антибактериальное воздействие на большинство патогенных бактерий (различные виды кишечной палочки, сальмонелл, клостридий, стафилококков и др.). Препарат Хамеко рН состоит из 11 компонентов (муравьиной, пропионовой, сорбиновой, уксусной, молочной, аскорбиновой, лимонной кислот, пропионата аммония, формиата аммония, жирных кислот и дрожжевого экстракта). Механизм действия связан с активным проникновением компонентов препарата в бактериальную клетку, развитием нарушения кислотно-щелочного равновесия. При применении Хамеко рН секреция собственных ферментов и кислот в организме не подавляется. Улучшается переваримость белков и эффективность действия ферментов.

Так же для повышения эффективности профилактических мероприятий необходимо создавать условия для снижения стресс-фактора для телят, то есть поддерживать оптимальные показатели температуры, влажности воздуха, освещенности, соблюдать рекомендуемый режим кормления и выпойки, проводить механическую обработку и дезинфекцию клеток.

Библиографическийсписок

1. A new passive immune strategy based on IgY antibodies as a key element to control neonatal calf diarrhea in dairy farms [Электронныйресурс]. – Режимдоступа:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32727468/ Датадоступа - 26.01.2021

2. Extended transition milk feeding for 3 weeks improves growth performance and reduces the susceptibility to diarrhea in newborn female Holstein calves farms [Электронныйресурс]. – Режимдоступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33573935/Датадоступа - 28.01.2021

3. Therapeutic and Prophylactic Effect of the Experimental Bacteriophage Treatment to Control Diarrhea Caused by E. coli in Newborn Calves [Электронныйресурс]. – Режимдоступа:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33818076/Датадоступа - 28.01.2021