XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

Важнейший фактор, обусловливающий нормальную жизнедеятельность и продуктивность животных, это состояние окружающей их среды применительно к условиям промышленного свиноводства. Под микроклиматом помещений понимают климат ограниченного пространства, который пред­ставляет собой совокупность следующих параметров среды: температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, освещенности, шума, наличия ионов, содержания в воздухе аммиака, углекислоты, сероводорода, других газов, а также взвешенных пылевых частиц и микроорганизмов.

Основной источник образования вредных газов и запахов - навоз и сто­ки животноводческих предприятий. Так, атмосферный воздух в зоне свиноводческих ферм тиеет следующими параметрами: содержание ам­миака на расстоянии до 1500 м от комплекса колебалось от 0 до 0,44 мг/м³, на расстоянии 2500 м - от 0,22 до 0,44 мг/м³, на расстоянии 3000 м - от 0 до 0,33 мг/м и на расстоянии 3500 м - от 0 до 0,22 мг/м , что превышает требования ПДК.

Свиноводческие фермы являются также основными источниками загрязнения атмосферного воздуха в сельскохозяйственной местности.

Бактериологические исследования атмосферного воздуха в районе рас­положения свиноводческого фермы показали, что на расстояниях 100 и 200 м от фермы количество микробов в 1 м³ воздуха составляло соответственно 125... …1000 и 150... 1825. По мере удаления от фермы на расстояние до 800 м содержание микробов уменьшалось до 100...900 в 1 м³. На расстояниях 1500 и 2000 м 1 м³ воздуха содержал соответственно 75... 135 и 25 микробов.

Важным для практики является выбор наиболее эффективного метода обеззараживания навоза и наиболее простого устройства его осуществления. В связи с этим необходимо создание установок, позволяющих проводить обеззараживание и очистку навоза в необходимых количествах.

Пока не найдены способы переработки навоза, которые были бы, с одной стороны, рентабельными, а с другой - экологически чистыми. Это связа­но с большими материальными затратами на строительство площадок для компостирования, отстойников с водонепроницаемыми покрытиями, огром­ными транспортными расходами, потерей больших площадей под сооруже­ния, в том числе под пруды для биоочистки и с длительными выдержками навоза для дальнейшей обработки [1, 2].

Существующие методы не дают надежного обеззараживания навоза. Известно, что навоз, прошедший биотермическую обработку, содержит

опасные микроорганизмы, например, сальмонеллу. После полуторагодичной

выдержки, сохраняют жизнеспособность 30...80% яиц: гельминтов трихоцефалюсов, трихостронгилид и др., а также 1...77% семян сорняков, которые способны резко снизить урожай культурных растений.

В настоящее время отсутствуют надежные промышленные методы отделения твердой фазы навоза от жидкой. Кроме того, свежий свиной навоз губительно действует на животных и растения и сбрасывать его в водоемы крайне нежелательно без биологической очистки в прудах, отстойниках или буртах. Разбавление навоза в несколько раз водой формально делает сбросы разрешенными, сохраняя их вредность для природы. Поэтому необходимы надежные и дешевые методы обеззараживания навоза.

Грамотно организованная утилизация отходов очень важна для успешного ведения конкурентоспособного хозяйства, к тому же эта сфера находит­ся под государственным контролем. Тем не менее, хозяйств, оснащенных современными очистными сооружениями, в России единицы.

В последние годы в нашей стране наблюдается рост строительства и реконструкции животноводческих и птицеводческих ферм и комплексов.

Практически все предприятия, построенные после 2010 года, применяют только новейшие технологии и современное оборудование для содержания животных. Однако с переработкой навоза дело обстоит иначе.

За последние несколько лет ситуация с внедрением современных технологий не сдвинулась с места. На рынке появились новые материалы (например, лагуны из пленки с полной гидроизоляцией вместо ненадежных бетонных сооружений), но из-за дороговизны переоборудования предприятия их практически не используют.

В настоящее время на территории России, практически не существует ферм, на которых для переработки отходов используются очистные сооружения. В большинстве случаев применяются так называемые лагуны - котлова­ны, куда сбрасывается сырье. После заполнения лагуны ее содержимое выно­сится на поля без какой-либо переработки. В Европе уже около 10 лет дейст­вует закон, запрещающий выбрасывать на поля не переработанные органиче­ские отходы и заглубленное их хранение из-за опасности проникновения сы­рья в грунт, что в России применяется повсеместно.

В настоящее время в России действуют Нормы Технологического Проектирования (НТП 17-99). По словам экспертов, в большинстве случаев агра­рии их соблюдают, однако сами нормы уже давно устарели. Существующие правила не предполагают использования новых технологий, поэтому при проектировании приходится пользоваться европейскими и американскими стандартами.

Биологические методы обеззараживания жидкого свиного навоза

основаны на биохимическом разрушении и минерализации органических веществ (растворенных и эмульгированных в жидком навозе) микроорганизмами (бактериями). В минерализации органических веществ и их соедине­ний, содержащихся в жидком навозе, могут участвовать бактерии двух ви­дов: аэробы, развивающиеся в присутствии кислорода, и анаэробы, разви­вающиеся без доступа кислорода.

Решить вопросы интенсификации этих процессов, основываясь только на традиционных методиках, комплексах машин и оборудования невозможно. При создании принципи­ально новых технологий и комплексов машин целесообразно использовать уже существующие в других областях науки и техники высокоэффективные технологи и технические средства с доработкой их применительно к конкретным условиям.

Литература

2. Беззубцева М.М. Электротехнологии и электротехнологические установки: учебное пособие, 2012. – СПб.: СПбГАУ, 242 с.

3. Беззубцева М.М., Карпов В.Н., Волков В.С. Энергетическая безопасность АПК – учебное пособие, 2012. – СПб.: СПбГАУ, 270 с.

Код для цитирования: Скопировать